Descrizione:
Per Condimenti, Formaggi, Sottaceti, Cibi in scatola, Conserve, Bevande, Latte, Succhi di frutta, Zuppe, Salamoie, Siero di latte
4 scale di misura per condimenti, formaggi, sottaceti, cibi in scatola, conserve, bevande, latte, succhi di frutta, zuppe, salamoie, siero di latte
Risultati veloci, accurati e ripetibili
Cella di misura in acciaio inossidabile
Il rifrattometro digitale HI 96821 per cloruro di sodio è stato pensato per le esigenze dell’industria alimentare. Questo strumento ottico misura l’indice di rifrazione per determinare la concentrazione di cloruro di sodio nelle soluzioni acquose utilizzate neli processi di produzione e conservazione degli alimenti. Non è inteso per misure di salinità dell’acqua di mare.
La misura dell’indice di rifrazione è semplice e veloce ed è uno dei metodi riconosciuti per l’analisi di NaCl. I campioni vengono misurati dopo una semplice taratura con acqua distillata o deionizzata. In pochi secondi lo strumento misura l’indice di rifrazione della soluzione. Il rifrattometro digitale elimina l’incertezza associata ai rifrattometri meccanici ed è facilmente trasportabile per analisi sul campo.
Lo strumento utilizza riferimenti riconosciuti a livello internazionale per le unità di conversione e di compensazione della temperatura. È possibile visualizzare la concentrazione di NaCl in 4 diverse scale: g/100 g, g/100 ml, peso specifico, e Gradi Baumé.
Simultaneamente alla lettura, l’ampio display visualizza anche i valori di temperatura, l’indicatore di carica della batteria e altri utili messaggi.
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